01 / ABOUT THE PLACE
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在「ぐう」,拉麵或廣島燒作為主角,會讓一餐呈現不同風貌。一位到訪者回憶,清爽的醬油拉麵搭配口味濃郁的廣島燒,兩者風味對比恰到好處。
拉麵有醬油、味噌和鹽味可選,麵條則分為較粗的「ガッツリ麺」200g,以及中細的普通麵130g。想吃得有飽足感,可以選粗麵;想清爽一些,則可選普通麵。午餐時段也有拉麵附白飯和泡菜的選擇,適合想吃得豐盛的一餐。
加入麵條的廣島燒也有多種配料組合,例如豬肉和蝦仁的「綜合」,以及搭配豬肉、油渣和海帶芽的「ぐう特製やき」。有訪客提到份量大得令人驚訝,兩人分食似乎也不錯。
無論是午餐以拉麵為主,或晚餐與人分享廣島燒和單點料理,都能找到適合的吃法。菜單也有啤酒,有訪客覺得搭配廣島燒應該很合適。







