Guu

라멘과 히로시마야키 중 무엇을 중심에 두느냐에 따라 식사의 분위기가 달라진다. 한 방문객은 깔끔한 간장 라멘과 진한 맛의 히로시마야키를 함께 즐겼다며, 두 음식의 맛이 대조를 이루어 잘 어울렸다고 전했다.

라멘은 간장·된장·소금 맛 중에서 고를 수 있고, 면은 굵은 ‘가츠리멘’ 200g 또는 중간 굵기의 일반 면 130g으로 나뉜다. 든든하게 먹고 싶다면 굵은 면을, 부담을 덜고 싶다면 일반 면을 고르면 된다. 점심에는 라멘에 밥과 김치가 함께 제공된다는 안내도 있어, 푸짐하게 한 끼를 즐기고 싶은 날에 알맞다.

면을 넣어 만드는 히로시마야키는 재료 조합도 다양하다. 돼지고기와 새우를 넣은 ‘믹스’, 돼지고기·기름 찌꺼기·도롬 다시마를 더한 ‘Guu 특제 야키’ 등이 있다. 크기가 커서 놀랐다는 방문객의 이야기도 있어, 두 사람이 나눠 먹는 방법도 괜찮아 보인다.

점심에는 라멘을 중심으로, 저녁에는 히로시마야키와 단품 요리를 함께 즐길 수 있다. 맥주도 메뉴에 있으며, 한 방문객은 히로시마야키와 잘 어울릴 것 같다는 소감을 남겼다.